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Revival der alten Wintergemüsesorten

Dauer
3 Std. 30 Min.
Sprache
Deutsch

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CHF 140

Die Buchung geht auf der Website des Studios weiter.

Von Atelo übernommen von kochevents.ch · zuletzt geprüft am 16. Okt.

Über diesen Workshop

Zusammenfassung von Atelo

Du lernst einheimische Wintergemüse wie Topinambur, Pastinake und Kabis kennen, erfährst, wie man sie verwendet, und bereitest damit mehrere Wintersalate zu. Ein kurzer Theorieteil ist dabei, und den grössten Teil der Salate nimmst du in deiner eigenen Dose mit nach Hause, passend für alle, die sich für saisonales Gemüse interessieren.

Das Studio

Kochevents.ch (Miriam Monari Kummer)

Zürich

Miriam veranstaltet gemütliche Kochabende in ihrer Zürcher Küche, wo Gruppen gemeinsam Mahlzeiten zubereiten, von herzhaften Gerichten bis zu Schokoladenkreationen. Die Kurse fühlen sich an wie Kochen mit einer…

Ort

Kochstudio MülibodenZürcherstrasse 17, 8172 Niederglatt, Niederglatt

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