CHF 185
Stollen im Advent
- Dauer
- 9 Std.
- Sprache
- Deutsch
- Niveau
- Mittelstufe
Platz reservieren
CHF 330.00 inkl. Verpflegung
Die Buchung geht auf der Website des Studios weiter.
Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 7. Nov.
Über diesen Workshop
Zusammenfassung von Atelo
Du backst einen traditionellen, lange haltbaren Weihnachtsstollen, ausgehend vom klassischen, buttrigen Hefeteig, und ergänzt ihn mit Sauerteig, Dinkelmehl und Teig-Vorstufen. Der eintägige Kurs füllt die Wartezeiten mit weiterem Adventsgebäck, vor allem Sauerteig-Keksen, und passt für alle, die über das Grundrezept hinausgehen möchten.
Das Studio
Mühlerama
Zürich
Das Mühlerama ist ein funktionierendes Mühlenmuseum, wo du mit traditionellen Techniken und frisch gemahlenen Mehl Brot backst. Die Kurse sind praktisch und in kleinen Gruppen, und du lernst, wie Schweizer Brot seinen…
Ort
Museum Mühlerama Seefeldstrasse 231 8008 ZürichSeefeldstrasse 23; 8008 Zürich, Zürich
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Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 7. Nov.