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Freja Mikrobäckerei

Essen & Trinken in Zürich

Bei Freja lernst du in einer echten Backstube, wie du Sauerteig anstellst, formst und backst. In kleinen Gruppen erfährst du die Geheimnisse der Gärung und nimmst warme Brote mit nach Hause, die du selbst gebacken hast.