CHF 200
Panettone – EN
- Dauer
- 6 Std.
- Sprache
- Englisch
- Niveau
- Anfänger
Platz reservieren
CHF 300.00 inkl. Verpflegung
2 Termine verfügbar
Die Buchung geht auf der Website des Studios weiter.
Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 28. Okt.
Über diesen Workshop
Zusammenfassung von Atelo
Du bereitest den finalen Teig für traditionellen Panettone mit festem Sauerteig zu, lernst, wie man diesen Ansatz herstellt, und backst eine schnellere Variante mit Trockenhefe. Kursunterlagen gibt es auf Englisch und Deutsch, und der entspannte Hobbykurs passt für alle, die italienisches Festtagsbrot zu Hause backen möchten.
Das Studio
Mühlerama
Zürich
Das Mühlerama ist ein funktionierendes Mühlenmuseum, wo du mit traditionellen Techniken und frisch gemahlenen Mehl Brot backst. Die Kurse sind praktisch und in kleinen Gruppen, und du lernst, wie Schweizer Brot seinen…
Ort
Museum Mühlerama Seefeldstrasse 231 8008 ZürichSeefeldstrasse 23; 8008 Zürich, Zürich
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Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 28. Okt.