CHF 185
Seri: Next mission Shokupan
- Dauer
- 4 Std.
- Sprache
- Deutsch
Platz reservieren
CHF 165.00 inkl. Verpflegung
Die Buchung geht auf der Website des Studios weiter.
Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 7. Nov.
Über diesen Workshop
Zusammenfassung von Atelo
Du backst Shokupan, das luftige japanische Milchbrot, und lernst das praktische Wissen und die Handwerkstechniken dahinter kennen. Der Kurs vermittelt auch die Haltung des Kursleiters zur Exzellenz des scheinbar Einfachen und passt zu allen, die Brot lieben und ihr Handwerk verfeinern möchten.
Das Studio
Mühlerama
Zürich
Das Mühlerama ist ein funktionierendes Mühlenmuseum, wo du mit traditionellen Techniken und frisch gemahlenen Mehl Brot backst. Die Kurse sind praktisch und in kleinen Gruppen, und du lernst, wie Schweizer Brot seinen…
Ort
Museum Mühlerama Seefeldstrasse 231 8008 ZürichSeefeldstrasse 23; 8008 Zürich, Zürich
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Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 7. Nov.