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Taste Not Waste

Dauer
4 Std.
Sprache
Deutsch

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CHF 165.00 inkl. Verpflegung

Die Buchung geht auf der Website des Studios weiter.

Von Atelo übernommen von muehlerama.ch · zuletzt geprüft am 26. Okt.

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Über diesen Workshop

Zusammenfassung von Atelo

Du verwandelst Reste in Gerichte wie Gnocchi und Cookies aus altem Brot, Chutney aus schrumpeligen Früchten und Würze aus Zitrusschalen. Praktische Tipps für die Küche sind inklusive, auch für leicht fermentierte Getränke aus Resten, und der Kurs passt für alle, die weniger Essen verschwenden möchten.

Das Studio

Mühlerama

Zürich

Das Mühlerama ist ein funktionierendes Mühlenmuseum, wo du mit traditionellen Techniken und frisch gemahlenen Mehl Brot backst. Die Kurse sind praktisch und in kleinen Gruppen, und du lernst, wie Schweizer Brot seinen…

Ort

Museum MühleramaSeefeldstrasse 231, 8008 Zürich, Zürich

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